Lavendel-Sorten: Die beliebtesten Arten im Überblick

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Violett blühender Schopflavendel (Lavandula stoechas) im Garten.

Lavendelarten und Sorten gibt es viele. Sie unterscheiden sich durch Blütenfarbe, Blütenhöhe, durch die Form der Blätter und ihre Frostresistenz. Nachfolgend eine Auswahl der beliebtesten Sorten.

Aktualisiert am
04. Oktober 2025

Lavendelarten und Sorten gibt es viele. Sie unterscheiden sich durch Blütenfarbe, Blütenhöhe, durch die Form der Blätter und ihre Frostresistenz. Nachfolgend eine Auswahl der beliebtesten Sorten.

Das Wichtigste in Kürze

Lavendel ist eine robuste, pflegeleichte Pflanze für Garten und Balkon und überzeugt mit intensivem Duft, violetten Blüten und mediterranem Flair. Er eignet sich für Beete, Kübel oder als niedrige Hecke.
Es gibt verschiedene Lavendelsorten, darunter Echter Lavendel, Schopflavendel und Lavandin, die sich in Wuchsform, Winterhärte und Blütezeit unterscheiden. Für das Schweizer Klima ist vor allem winterharter Lavendel geeignet.
Ein sonniger Standort und durchlässiger Boden sind entscheidend für gesunden Lavendel. Staunässe solltest du vermeiden, damit die Pflanze langfristig kräftig wächst und reich blüht.

Lavendelarten: Echter Lavendel und Lavandin im Vergleich

Zu den Lavendel-Hauptvertretern, die auch als Gartenpflanzen von Bedeutung sind, gehören Echter Lavendel (Lavandula angustifolia) und die Hybridform Lavandula x intermedia. Ersterer besticht mit Blüten in allen Schattierungen des klassischen Blauviolett-Tons und Farbspektren von kräftigem Rosa (‘Miss Kathrine’) bis strahlendes Weiss (‘Nana Alba’). Die anderen sind in allen Pflanzenteilen deutlich grösser als Echter Lavendel, wunderbare Aromapflanzen und blühen mit rund zwei Wochen Verzögerung. Mittels Kombination beider Sorten kann die Blütezeit verlängert werden. Alle Intermedia-Sorten sind weniger frosthart – guter Winterschutz ist ratsam.

Echter Lavendel (Lavandula angustifolia)

Lavandula angustifolia

Lavandula angustifolia ist der echte Lavendel. Er entwickelt dunkelviolette Blüten, die sich ab Juni zeigen. Er ist winterhart und erreicht eine Höhe von 50 - 70 cm. Er kommt auch mit nährstoffarmem Boden zurecht. Der echte Lavendel (L. angustifolia) und seine Zuchtsorten gehören zu den winterharten Lavendelarten.

Lavandula angustifolia 'Hidcote Blue'

Lavandula angustifolia Hidcote Blue ist ein Gartenlavendel, der in England gezüchtet wurde. Mit seinen dunkelvioletten Blüten ist er eine sehr schöne Lavendelsorte. Er wächst kompakt. Die Pflanze erreicht eine Höhe bis zu 70 cm.

Lavandula angustifolia 'Blue Rider'

Lavandula angustifolia Blue Rider entwickelt blaue Blüten und erreicht eine Höhe von 40 cm. Dieser Gartenlavendel ist anspruchslos, wächst kompakt und blüht früh.

Lavandula angustifolia 'Ellagance Snow'

Lavandula angustifolia Ellagance Snow ist sehr frühblühend. Die weissen Blüten sind in jedem Garten ein Hingucker. Die Pflanze verzweigt sich sehr gut und gilt als Spezialität.

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Speiklavendel (Lavandula latifolia)

Lavandula latifolia

Lavandula latifolia wird auch Speiklavendel oder Gewürzlavendel genannt. Er ist breitblättrig, aromatisch und erreicht eine Wuchshöhe von 80 cm mit graublauen Blüten. Erkennbar auch an seinen verzweigten Blütenstielen. Der Duft ist etwas schwächer als beim echten Lavendel. Speiklavendel ist bedingt winterhart.

Lavandin (Lavandula × intermedia)

Lavandula intermedia

Lavandula intermedia ist eine Hybride aus Speik- und echtem Lavendel. Er wird auch als Provence Lavendel bezeichnet und ist bedingt winterhart. Die Blüten fallen durch ein helles Violettblau auf.

Schopflavendel (Lavandula stoechas)

Lavandula stoechas

Lavandula stoechas (Schopflavendel) riecht sehr aromatisch und erreicht eine Wuchshöhe von 30 bis 100 cm. Die violetten Blüten werden von einem Schopf aus Hochblättern gekrönt. Schopflavendel und seine Zuchtsorten sind nicht winterhart und eignen sich zur Pflanzung im Topf.

Lavandula stoechas 'Boysberry Ruffles'

Lavandula stoechas Boysberry Ruffles (Schopflavendel) entwickelt attraktive dunkelrosarote Blüten und erreicht eine Wuchshöhe von 60 cm. Er ist nicht winterhart und sollte besser geschützt werden.

Lavandula stoechas 'Regal Splendour'

Lavandula stoechas Regal Splendour (Schopflavendel) riecht sehr aromatisch und blüht purpurfarben. Er wird etwa 70 cm hoch und macht auch als Kübelpflanze eine gute Figur. Nicht winterhart.

Lavandula stoechas 'Blue Star'

Lavandula stoechas Blue Star (Schopflavendel) blüht früh in dunklem Violettblau. Er entwickelt hellgrünes Laub und wird etwa 40 cm hoch. Bedingt winterhart.

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Häufige Fragen

Für Schweizer Gärten ist vor allem Echter Lavendel, Lavandula angustifolia, geeignet. Er ist winterhart, robust und kommt mit trockenen, sonnigen Standorten gut zurecht. Beliebte Sorten sind Hidcote oder Munstead. Auch Lavandin, eine Kreuzung, ist verbreitet, braucht jedoch einen geschützten Standort. Achte auf gute Drainage, da Lavendel keine Staunässe verträgt.

Echter Lavendel bleibt kompakter, ist besonders winterhart und duftet fein. Lavandin wird grösser, bildet längere Blütenstände und liefert oft mehr ätherische Öle. Dafür ist er etwas weniger frosthart. Für Beete und niedrige Hecken eignet sich meist Echter Lavendel besser, während Lavandin gerne für grössere Flächen oder zur Trocknung verwendet wird.

Schopflavendel, Lavandula stoechas, ist nur bedingt winterhart. In vielen Regionen der Schweiz übersteht er den Winter im Freiland nicht ohne Schutz. Er eignet sich deshalb besser als Kübelpflanze auf Balkon oder Terrasse. Im Winter solltest Du ihn frostfrei und hell überwintern. Für ganzjährige Gartenpflanzungen ist Echter Lavendel die sicherere Wahl.

Für den Balkon eignen sich kompakte Sorten wie Hidcote oder Munstead besonders gut. Auch Schopflavendel ist beliebt, da er auffällige Blüten trägt und lange blüht. Wichtig sind ein sonniger Standort, durchlässige Erde und ein Topf mit Abflussloch. Wenn Du unsicher bist, hilft Dir eine Standortanalyse oder ein Gartencheck, die passende Sorte zu finden.

Lavendelsorten unterscheiden sich in Blütezeit, Wuchshöhe und Blütenfarbe. Die meisten Sorten blühen zwischen Juni und August. Es gibt violette, blaue, rosa und sogar weisse Varianten. Einige Lavandin Sorten blühen etwas später als Echter Lavendel. Wenn Du mehrere Sorten kombinierst, kannst Du die Blühdauer im Garten verlängern und für mehr Struktur sorgen.

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