Reconnaître et traiter les maladies des plantes : conseils pour les plantes de jardin

Prévenir les maladies des plantes et renforcer leur résistance

La protection biologique des plantes les renforce, favorise une croissance saine et peut prévenir les maladies ou les nuisibles. Les purins et les bouillies sont particulièrement adaptés, car vous pouvez les préparer vous-même facilement.

Que sont les purins ?

Les purins et les bouillies sont des produits phytosanitaires biologiques à base de parties de plantes broyées et d’eau.

• Selon la plante, ils favorisent la croissance, revitalisent, préviennent les maladies ou repoussent les nuisibles.
• Ils sont peu coûteux, biodégradables et vous pouvez également les utiliser en cas d’infestation aiguë.

Plantes adaptées

• L’ortie, la consoude, le fenouil, la langue-de-bœuf, les pousses de tomate et le chou favorisent la croissance.
• La prêle des champs, les feuilles de bouleau, la fougère mâle, la fougère aigle, les oignons, les poireaux et l’ail ont notamment un effet préventif contre les maladies.
• Les feuilles de chêne, la rhubarbe, la tanaisie, le sureau, la livèche et l’armoise ont un effet répulsif contre les nuisibles.
• Récoltez idéalement les parties des plantes avant la floraison, car c’est à ce moment-là qu’elles contiennent le plus de substances actives.

Fabriquer vous-même du purin

• Utilisez des récipients en plastique, en terre cuite ou en grès, voire des tonneaux en bois. Evitez les récipients en métal.
• Dans un jardin familial, un récipient d’une contenance d’environ 10 litres suffit généralement.
• Placez le récipient au soleil pour accélérer le démarrage de la fermentation et couvrez-le d’une grille.
• La poudre de roche ou la valériane peuvent aider à atténuer les odeurs.
• Hachez les déchets végétaux, recouvrez-les d’eau de pluie stagnante et remuez quotidiennement.
• Au bout de deux à trois semaines, le purin est prêt lorsqu’il ne mousse plus et que les parties de plantes ont coulé au fond.

Utiliser correctement le purin

• Avant utilisation, diluez-le généralement avec de l’eau, souvent dans un rapport de 1:10.
• Pulvérisez les purins préventifs contre les maladies et les ravageurs sur le feuillage.
• Versez les purins favorisant la croissance et fertilisants sur le sol.
• Il est préférable de l’utiliser par temps nuageux, tôt le matin ou en fin de soirée.
• Ne pas appliquer les purins fertilisants sur les feuilles, car cela peut provoquer des brûlures.

Exemples d’effets

• La prêle des champs a un effet préventif contre les maladies fongiques.
• L’ortie stimule la vie du sol et renforce les plantes.
• L’ail aide à lutter contre les maladies fongiques et les acariens des fraises.
• Les jardiniers utilisent la tanaisie contre les acariens, l’oïdium et la rouille.
• La rhubarbe peut aider à lutter contre les pucerons, tandis que l’armoise est efficace contre les poux, les fourmis, les chenilles, le carpocapse et les acariens de la mûre.

Reconnaître les carences chez les plantes

Tous les symptômes ne sont pas nécessairement le signe d’une maladie. Des feuilles jaunies, une croissance faible ou des nervures décolorées peuvent également indiquer une carence en nutriments, un pH inadapté ou une fertilisation déséquilibrée.

Pourquoi les nutriments sont-ils importants ?

• Les nutriments les plus importants sont l’azote, le phosphore, le potassium et le magnésium.
• Le calcium, le soufre et les oligo-éléments tels que le fer, le manganèse, le bore, le cuivre et le molybdène jouent également un rôle.
• Les plantes utilisent les nutriments pour leur croissance, leurs feuilles, leurs tiges, leurs fleurs, leurs fruits et leurs graines.

Tenir compte du pH

• Les carences ne sont pas uniquement dues à un manque de nutriments.
• Si le sol est trop acide ou trop alcalin, les plantes ne peuvent pas absorber correctement certains nutriments.
• Pour de nombreuses plantes, le pH idéal se situe entre 5,5 et 7.
• Les plantes de terre de tourbe, en revanche, préfèrent les sols acides dont le pH est d’environ 4,5.

Reconnaître les carences typiques

• Carence en azote : feuilles jaunâtres, petites feuilles, croissance faible et petites fleurs.
• Carence en phosphore : feuilles vert foncé à rouge pourpre et croissance ralentie.
• Carence en potassium : feuilles jaunâtres à brun-rouge, bords des feuilles desséchés et croissance faible.
• Carence en bore : extrémités des pousses rabougries et chair des fruits liégeuse.
• Carence en fer ou chlorose : feuilles blanc-jaunâtre, souvent avec des nervures qui restent vertes.
• Carence en magnésium : altérations des bords et des nervures des feuilles.
• Carence en calcium : mauvaise croissance des racines et sol de plus en plus acide.

Remédier aux carences

• En cas de carence en azote, incorporez du compost, des copeaux de corne ou du fumier bien décomposé.
• En cas de carence en phosphore, veillez à maintenir un pH adéquat.
• En cas de carence en potassium, utilisez des engrais potassiques spécifiques.
• En cas de carence en bore, évitez les sols acides et utilisez des engrais contenant du bore ou recourez à la fertilisation foliaire.
• En cas de carence en fer, apportez un engrais à base de fer ou du chélate de fer.
• En cas de carence en magnésium, utilisez des engrais organiques tels que la farine d’os ou le fumier de vache.
• En cas de carence en calcaire, épandez de la chaux de jardin ou de la poudre de roche, selon le type de sol.

Éviter la surfertilisation

• Un excès de phosphore peut entraver l’absorption des oligo-éléments.
• Une teneur élevée en potassium peut nuire à l’absorption de l’azote, du calcium et du magnésium.
• Le dosage correct est donc tout aussi important que le choix de l’engrais adapté.

Carence en fer chez les plantes

Des feuilles jaunâtres dont les nervures restent nettement vertes indiquent souvent une carence en fer. Cet article explique comment reconnaître la chlorose, pourquoi les sols calcaires ou un pH trop élevé entravent l’absorption du fer, et quelles mesures peuvent y remédier.

Maladies fongiques des plantes

Maladie des taches foliaires

Des taches rondes ou allongées, jaunes, brun foncé ou noires sur les feuilles indiquent souvent la présence de la maladie des taches foliaires. Notre article présente les symptômes typiques, les plantes touchées et les mesures de lutte adaptées.
Comment reconnaître la maladie des taches foliaires.

Lutter contre l’oïdium

Un dépôt blanc farineux est un signe caractéristique de l’oïdium. Retrouvez ci-dessous des informations permettant de distinguer l’oïdium du mildiou et nos explications sur la façon de traiter correctement les plantes atteintes.
Lutter efficacement contre l’oïdium.

Lutter contre la pourriture des racines

La pourriture des racines passe souvent inaperçue pendant longtemps, car les dégâts se produisent sous terre. Des feuilles flétries, une croissance faible et des racines pourries sont des signes avant-coureurs importants.
Voici quelques conseils pour lutter contre la pourriture des racines.

Nécrose apicale

La nécrose apicale des fruits touche principalement les tomates, les courgettes et les poivrons. Il ne s’agit pas d’une maladie fongique classique, mais d’un trouble physiologique généralement lié à une carence et à un apport irrégulier en calcium.

Qu’est-ce que la nécrose apicale?

• Les parois cellulaires des fruits s’effondrent en raison d’une carence en calcium.
• Les tissus touchés meurent, brunissent et pourrissent.
• Un déséquilibre entre d’autres nutriments peut également nuire à l’absorption du calcium.

Reconnaître les symptômes

• Taches brunes à noires à la base du fruit.
• Zones pourries situées en face du pédoncule.
• Les taches s’agrandissent, prennent un aspect aqueux, s’enfoncent puis se dessèchent.
• Les variétés de tomates à gros fruits, comme la « cœur de bœuf », sont particulièrement sensibles.

Causes et facteurs de risque

• Carence aiguë en calcium.
• Un excès de potassium ou de magnésium dans le sol peut nuire à l’absorption du calcium.
• Sol acide ou pH défavorable.
• Arrosage irrégulier.
• Humidité de l’air élevée, en particulier en serre.

Prévention

• Ne plantez pas les plants trop près les uns des autres.
• Pour les variétés de tomates à croissance vigoureuse, retirez les feuilles jusqu’à l’apparition des premiers fruits.
• Aérez régulièrement la serre.
• Apportez un engrais organique au printemps.
• Si nécessaire, apportez un engrais liquide riche en calcium tous les 14 jours.
• Arrosez régulièrement pour permettre aux plantes d’absorber les nutriments.

En cas d’infestation

• Épandez de la chaux ou de la poudre de roche autour des plantes et arrosez délicatement.
• Veillez à un apport d’engrais équilibré, car la chaux peut favoriser d’autres carences nutritionnelles.
• Retirez les fruits atteints afin que la plante puisse consacrer son énergie à la production de fruits sains.
• Vous pouvez consommer les fruits légèrement touchés après avoir retiré les parties décolorées.
• Jetez les fruits fortement atteints, car les parties endommagées peuvent constituer des portes d’entrée pour les champignons et les bactéries.

Moisissure grise

La moisissure grise, également appelée pourriture grise, peut toucher presque toutes les plantes de jardin et d’intérieur. Cette maladie fongique apparaît particulièrement souvent lorsque l’humidité de l’air est élevée et que sa circulation est mauvaise.

Qu’est-ce que la pourriture grise ?

• Le champignon Botrytis cinerea la cause.
• Les légumes-fruits, les baies et les plantes vivaces ornementales sont particulièrement menacés.
• Les tomates, les concombres et les fraises sont souvent touchés.

Quand la pourriture grise apparaît-elle ?

• Par temps humide et chaud.
• Lorsque l’humidité de l’air est trop élevée.
• Lorsque la circulation de l’air est insuffisante.
• Lorsque les plants sont trop rapprochés.
• Sur les plantes rendues molles et fragiles par un excès d’azote.

Reconnaître les symptômes

• Taches brunes se décomposant rapidement sur les feuilles, les tiges, les extrémités des pousses, les bourgeons et les fleurs.
• Fruits d’aspect vitreux au début de l’infestation.
• Mousse fongique grise sur les parties de la plante touchées.
• Des spores qui se dispersent au toucher.
• Sur les tomates, apparition supplémentaire de taches claires sur les fruits.

Prévention

• Maintenez l’humidité de l’air aussi basse que possible.
• Aérez régulièrement la serre, la véranda ou l’appartement.
• Ne plantez pas les légumes trop près les uns des autres et veillez à laisser un espace suffisant entre eux.
• Arrosez directement au sol et ne mouillez pas les feuilles, les pousses ni les fleurs.
• Fertilisez avec modération et évitez les engrais riches en azote.

En cas d’infestation

• Inspectez régulièrement vos plantes.
• Retirez rapidement les parties touchées.
• Taillez les parties malades jusqu’à atteindre les tissus sains.
• Désinfectez le sécateur et les outils après la taille.
• Jetez les déchets de taille avec les ordures ménagères, et non dans le compost.
• En cas d’infestation importante, l’utilisation d’un fongicide peut s’avérer nécessaire.

Mildiou des feuilles et des tubercules

Le mildiou fait partie des maladies les plus redoutées touchant la pomme de terre et la tomate. Par temps chaud et humide, il peut se propager très rapidement et attaquer les feuilles, les tiges, les fruits et les tubercules.

Qu’est-ce que le mildiou ?

• Le champignon Phytophthora infestans le provoque.
• La maladie touche principalement les plants de pommes de terre et de tomates.
• Un temps chaud et humide augmente considérablement le risque d’infection.

Transmission

• Le vent ou les insectes disséminent les spores fongiques.
• Les spores adhèrent particulièrement bien aux feuilles humides.
• Elles pénètrent dans la plante par des orifices naturels ou de petites lésions.

Reconnaître les symptômes

• Taches brunes aux contours flous sur les feuilles et les tiges.
• Mousse de moisissure gris-blanc sur la face inférieure des feuilles.
• Les feuilles noircissent et flétrissent en quelques jours.
• Les extrémités des pousses dépérissent.
• Les tomates présentent des taches brun pâle.
• Les tubercules de pomme de terre présentent des taches brunes enfoncées, avec un tissu sous-jacent de couleur brun-rouge.
• Les pommes de terre infectées pourrissent souvent seulement pendant le stockage.

Prévention

• Choisissez des variétés moins sensibles.
• Pour les pommes de terre, par exemple, privilégiez des variétés robustes comme l’Annabelle.
• Pour les tomates, optez pour des variétés plus résistantes telles que De Berao, Primavera, Phantasia, Primabella ou Philovita.
• Espacez suffisamment les plants.
• Utilisez un auvent pour tomates afin que les feuilles restent sèches.
• Arrosez directement au sol et ne mouillez pas les feuilles.
• Fertilisez avec modération et évitez les engrais riches en azote.

Agissez en cas d’infestation

• Inspectez régulièrement les plants à partir de la mi-juin.
• Surveillez particulièrement l’apparition de symptômes pendant et après les jours de pluie.
• Retirez immédiatement les parties de la plante touchées et jetez-les avec les ordures ménagères.
• En cas d’infestation légère, utilisez une décoction de prêle.
• En cas d’infestation plus importante, utilisez des fongicides adaptés disponibles dans les magasins spécialisés.
• Alternez les fongicides afin d’éviter que l’agent pathogène ne développe de résistances.

Tache noire du rosier

La tache noire du rosier est une maladie fongique tenace qui touche les rosiers. Elle affaiblit la plante, provoque la chute des feuilles et, en cas d’infestation sévère, peut nuire considérablement à l’ensemble du rosier.

Qu’est-ce que la tache noire du rosier  ?

• La tache noire est également connue sous le nom de « Marsonia ».
• Le champignon Diplocarpon rosae provoque cette maladie.
• L’agent pathogène hiberne sur les feuilles tombées et peut réinfecter les rosiers au printemps.
• La maladie se propage particulièrement rapidement par temps froid et humide.

Reconnaître les symptômes

• Les premiers symptômes apparaissent généralement à partir de début mai.
• Des taches rondes, de couleur brun-noir, avec un bord rayonnant.
• Ces taches ressemblent à de petites étoiles.
• Avec le temps, les taches s’étendent.
• Les bords des feuilles jaunissent et les feuilles atteintes tombent.
• En cas d’infestation sévère, le rosier perd la quasi-totalité de son feuillage.
• Sa croissance s’en trouve affaiblie et, dans le pire des cas, la plante peut mourir.

Prévention

• Lors de l’achat, choisissez des variétés de rosiers moins sensibles ou résistantes, par exemple Angela, Dortmund ou Gelbe Dagmar.
• Choisissez un emplacement ensoleillé et aéré.
• Respectez un espacement suffisant entre les plants.
• Arrosez directement au niveau des racines et évitez de mouiller les feuilles.
• Arrosez de préférence le matin afin que les plantes puissent bien sécher.
• Fertilisez avec modération et évitez les engrais riches en azote.
• Renforcez les plantes sensibles toutes les deux semaines à partir de début mai avec une décoction de prêle, de consoude ou d’ail.

En cas d’infestation

• Retirez immédiatement les feuilles touchées.
• Jetez le feuillage malade avec les ordures ménagères, et non dans le compost.
• En cas d’infestation importante, utilisez un fongicide.
• Mouillez uniformément les feuilles et les pousses.
• Répéter le traitement trois fois à intervalles de 10 à 14 jours.

Maladies et ravageurs des arbres fruitiers

Rouille du poirier

La présence de taches orange sur les feuilles de cet arbre fruitier peut indiquer une rouille du poirier. Cette maladie est souvent associée au genévrier, qui en est l’hôte intermédiaire. Il faudrait la détecter à un stade précoce.
Voici comment lutter contre la rouille du poirier.

Tavelure des arbres fruitiers

Des fissures, des décolorations ou des zones nécrosées sur l’écorce peuvent indiquer la présence de maladies graves chez les arbres fruitiers. Nous vous expliquons quand il est nécessaire d’intervenir.
Reconnaître les maladies de la tavelure des arbres fruitiers.

Chancre des arbres fruitiers

Le chancre des arbres fruitiers se manifeste souvent par des zones d’écorce bombées et fissurées, ainsi que par des branches affaiblies. Nous vous expliquons comment reconnaître cette maladie et comment traiter les arbres fruitiers atteints.
Détecter le chancre des arbres fruitiers à un stade précoce et agir.

Feu bactérien

Le feu bactérien est une maladie très grave qui touche les arbres à pépins et les arbustes apparentés. Elle se caractérise par des pousses qui se fanent soudainement et semblent brûlées.
Ce qu’il faut savoir sur le feu bactérien.

Maladie de la cloque du pêcher

La maladie de la cloque du pêcher touche principalement les pêchers et les nectariniers. Des feuilles frisées et décolorées ainsi qu’une croissance affaiblie en sont les signes caractéristiques.
Voici comment protéger vos pêchers et vos nectariniers contre la maladie.

Carpocapse du prunier

La carpocapse du prunier provoque l’apparition de fruits vermoulus et une chute prématurée des fruits. Nous vous indiquons les mesures à prendre pour la détecter, la prévenir et la combattre.
Conseils pour lutter contre la carpocapse du prunier.

Pourrissement des coings sur l’arbre

La pourriture des coings directement sur l’arbre peut avoir différentes causes, telles qu’une infection fongique, des blessures ou des conditions météorologiques défavorables. Nous vous expliquons comment y remédier.
Pourquoi les coings pourrissent sur l’arbre ?

Maladies des arbustes à baies et des conifères

Maladie des tiges des framboisiers et mûriers

Les framboises et les mûres sont exposées à diverses maladies. La maladie des tiges compte parmi les attaques fongiques les plus courantes chez les framboisiers et autres arbustes à baies.
Conseils pour lutter contre la maladie des tiges.

Acarien du mûrier

En cas d’infestation par les acariens du mûrier, les baies présentent des segments rouges et ne mûrissent pas. 
Voici comment reconnaître ce ravageur suceur.

Chute des aiguilles du pin

La chute des aiguilles du pin est une maladie qui touche cette espèce et qui se caractérise par le brunissement et la chute des aiguilles. Ci-dessous des informations détaillées sur la reconnaissance, les causes et la lutte contre cette maladie.
Voici comment reconnaître la chute des aiguilles du pin.