Tavelure des arbres fruitiers : reconnaître, prévenir et traiter

La tavelure affaiblit les arbres fruitiers et nuit à la récolte

La tavelure est une maladie fongique tenace qui touche principalement les pommiers et les poiriers. Les feuilles et les fruits des arbres fruitiers infectés se couvrent de taches. La croissance saine de l’arbre s’en trouve entravée. L’arbre ne produit que peu de boutons floraux, ce qui empêche d’obtenir une récolte abondante de ces fruits savoureux. Les spores du champignon hivernent sur les feuilles tombées au sol et infectent à nouveau l’arbre l’année suivante. Voici comment briser ce cercle vicieux et protéger votre arbre fruitier d’une nouvelle infection.

Comment évolue la tavelure

Les champignons responsables de la tavelure, avec ceux responsables de l'oïdium, comptent parmi les agents pathogènes les plus courants dans les vergers. Ce champignon s’attaque de préférence aux pommiers et aux poiriers. Les champignons responsables de la tavelure hivernent dans les feuilles infectées qui jonchent le sol. Au printemps, elles produisent de minuscules spores au moment où l’arbre bourgeonne. Le vent les transporte et elles se déposent sur les feuilles nouvellement écloses. Par temps humide et à des températures supérieures à 10 °C, les spores germent très rapidement et infectent l’arbre. Les premiers symptômes sont visibles en très peu de temps. En été, le champignon produit d’autres spores plus grosses, qui entraînent une forte infestation de tavelure. Sur les feuilles tombées au sol à l’automne, le champignon reste actif et infecte à nouveau l’arbre l’année suivante.

Reconnaître une infestation de tavelure

Au printemps, des taches de forme irrégulière, allant du vert olive au brun, apparaissent sur les feuilles. Celles-ci se dessèchent à partir du centre et brunissent. Elles deviennent alors ondulées et bosselées. Le feuillage tombe prématurément de l’arbre. On reconnaît une infestation par la tavelure au fait que les arbres fruitiers infectés sont déjà dénudés en août. Les pousses se développent mal et ne forment pratiquement pas de boutons floraux pour l’année suivante. Des taches brunes et enfoncées ainsi que des lésions déchirées apparaissent sur les fruits. Vous pouvez toutefois consommer les pommes et les poires sans risque. Elles ne se prêtent cependant plus au stockage. Les champignons responsables de la pourriture pénètrent par les fissures et les fruits se détériorent en très peu de temps.

Prévenir efficacement la tavelure

• Choisissez des variétés moins sensibles à la tavelure. Pommes : « Gerlinde », « Santana », « Rebella », « Rubinolla » et « Florina » ; Poires : « Harrow Sweet ».
• Ne plantez pas les arbres fruitiers trop près les uns des autres et veillez à respecter un espacement suffisant entre les plants. Cela permet à l’air de bien circuler.
• La culture associée de ciboulette ou d’ail s’est avérée efficace comme mesure préventive contre les maladies fongiques.
• Éclaircissez régulièrement la couronne de l’arbre. Une couronne aérée est moins sensible aux infections.
• Les purins renforcent les défenses des arbres fruitiers. Une pulvérisation régulière de décoction de prêle, riche en acide silicique, a fait ses preuves. L’acide silicique forme alors un mince film protecteur autour des feuilles, ce qui empêche les spores fongiques de pénétrer dans le tissu foliaire.

Lutter efficacement contre la tavelure

En cas d’apparition de la tavelure sur vos arbres fruitiers, il est important d’agir rapidement afin d’empêcher cette maladie fongique de se propager davantage. Vous trouverez ici nos meilleurs conseils pour la lutter.

• Pour les petits arbres fruitiers en colonne, vous devez retirer toutes les feuilles atteintes. Jetez-les avec les ordures ménagères. Dans le compost, les spores fongiques peuvent survivre et infecter d’autres plantes.
• Dans le jardin, le mieux est de traiter les pommiers et poiriers atteints avec un produit à base de cuivre.
• En cas d’infestation importante, nous vous recommandons d’utiliser un fongicide homologué pour les jardins privés. Veillez à bien mouiller les feuilles, y compris celles situées à l’intérieur de la couronne.