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Schorf an Obstbäumen: Erkennen, vorbeugen und bekämpfen

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Äpfel mit Schorfbefall an einem Obstbaum

Bei Obstbäumen zählt Schorf zu den häufigsten Pilzkrankheiten. Wir geben dir hilfreiche Tipps zur richtigen Sortenwahl – denn es gibt widerstandsfähige Sorten, die der Pilzkrankheit trotzen. Ausserdem zeigen wir dir, wie du Schorf wirksam vorbeugst und bekämpfst.

Das Wichtigste in Kürze

  • Schorf ist eine hartnäckige Pilzkrankheit, die vor allem Apfel- und Birnbäume befällt, Blätter und Früchte schädigt und das Wachstum sowie die Ernte deutlich schwächt. Ohne Gegenmassnahmen infiziert sich der Baum jedes Jahr erneut.
  • Typische Anzeichen für Schorfbefall sind olivgrüne bis braune Flecken auf den Blättern, vorzeitiger Laubfall und rissige, eingesunkene Stellen auf den Früchten. Die Äpfel und Birnen sind zwar essbar, eignen sich jedoch nicht zur Lagerung.
  • Mit der richtigen Sortenwahl und guter Pflege kannst du Schorf wirksam vorbeugen, etwa durch resistente Sorten, ausreichenden Pflanzabstand und regelmässiges Auslichten der Krone.
  • Zur Vorbeugung gehören auch das Entfernen von Herbstlaub, eine gute Luftzirkulation und stärkende Pflanzenjauchen wie Schachtelhalmbrühe, die das Eindringen der Pilzsporen erschweren.
  • Bei akutem Schorfbefall ist schnelles Handeln wichtig. Befallene Blätter sollten entsorgt und je nach Stärke des Befalls kupferhaltige Präparate oder zugelassene Fungizide eingesetzt werden.

Schorf schwächt Obstbäume und Ernte

Der Schorf ist eine hartnäckige Pilzkrankheit, die bevorzugt Apfel- und Birnbäume befällt. Die Blätter und Früchte der infizierten Obstbäume werden fleckig. Das gesunde Wachstum des Baumes ist eingeschränkt. Der Baum setzt nur wenige Blütenknospen an – eine reiche Ernte der schmackhaften Früchte entfällt. Die Sporen des Pilzes überwintern auf dem zu Boden gefallenen Herbstlaub und befallen den Baum im darauffolgenden Jahr aufs Neue. So durchbrichst du den Teufelskreis und bewahrst deinen Obstbaum vor einer Neuinfektion.

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So entwickelt sich Schorf

Schorfpilze gehören neben den Mehltaupilzen zu den häufigsten Krankheitserregern im Obstgarten. Der Pilz befällt bevorzugt Apfel- und Birnbäume. Die Schorfpilze überwintern in den infizierten Blättern, die am Boden liegen. Im Frühling bilden sie zeitgleich mit dem Neuaustrieb des Baumes winzige Sporen aus. Mit dem Wind gelangen die Sporen auf die frisch ausgetriebenen Blätter. Bei feuchter Witterung und Temperaturen über 10 °C keimen die Sporen besonders rasch und infizieren den Baum. Die ersten Symptome sind bereits nach kürzester Zeit erkennbar. Im Sommer bildet der Pilz weitere grössere Sporen, die zu einem starken Schorfbefall führen. Auf den Blättern des zu Boden fallenden Herbstlaubes bleibt der Pilz weiter aktiv und befällt den Baum im kommenden Jahr aufs Neue.

Schorfbefall erkennen

Im Frühling zeigen sich auf den Blättern unregelmässig geformte olivgrüne bis braune Flecken. Die Blätter trocknen von der Mitte her ein und werden braun. Dabei werden sie wellig und beulig. Das Laub fällt bereits vorzeitig vom Baum ab. Ein Befall durch Schorf erkennt man daran, dass die infizierten Obstbäume im August bereits kahl sind. Die Triebe entwickeln sich schlecht und setzen für das darauffolgende Jahr kaum Blütenknospen an. Auf den Früchten bilden sich braune, eingesunkene Flecken und eingerissene Wundstellen. Die Äpfel und Birnen lassen sich jedoch bedenkenlos verzehren. Sie eignen sich jedoch nicht mehr zur Einlagerung. Die Fäulnispilze dringen durch die Risse ein und das Obst verdirbt innerhalb kürzester Zeit.

Schorf wirksam vorbeugen

  • Wähle Sorten, die für einen Befall durch Schorf weniger anfällig sind. Äpfel: ’Gerlinde’, ’Santana’, ’Rebella’, ’Rubinolla’ und ’Florina’; Birnen: ’Harrow Sweet’.
  • Setze die Obstbäume nicht zu eng und sorge für einen ausreichenden Pflanzabstand. So kann die Luft gut zirkulieren.
  • Eine Unterpflanzung mit Schnittlauch oder Knoblauch hat sich als vorbeugende Massnahme gegen Pilzkrankheiten bewährt.
  • Lichte die Krone des Baumes regelmässig aus. Eine lockere Krone ist weniger anfällig für Infektionen.
  • Pflanzenjauchen stärken die Abwehrkräfte der Obstgehölze. Eine regelmässige Spritzung mit kieselsäurehaltiger Schachtelhalmbrühe hat sich bewährt. Dabei legt sich die Kieselsäure wie ein dünner Schutzfilm um die Blätter und erschwert das Eindringen der Pilzsporen in das Blattgewebe.
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Schorf erfolgreich bekämpfen

Bei Schorf an deinen Obstbäumen ist schnelles Handeln wichtig, damit sich die Pilzkrankheit nicht weiter ausbreitet. Hier findest du unsere besten Tipps zur Bekämpfung.

  • Bei kleinen Säulenobstbäumen gilt es, alle befallenen Blätter zu entfernen. Entsorge die Blätter im Hausmüll. Auf dem Kompost können die Pilzsporen überdauern und andere Pflanzen befallen.
  • Im Garten behandelst du befallene Apfel- und Birnbäume am besten mit einem kupferhaltigen Präparat.
  • Bei einem starken Befall empfehlen wir dir die Behandlung mit einem für den Hausgarten zugelassenen Fungizid. Achte darauf, dass die Blätter – auch im Kroneninneren – gut benetzt werden.

Häufige Fragen

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