Feng Shui dans la cuisine : l'harmonie au moment de cuisiner

Une cuisine sereine rend le repas plus savoureux

Qu’y a-t-il de plus agréable qu’un repas que vous préparez en toute tranquillité ? Pour profiter pleinement de ce moment, une chose est essentielle : une atmosphère calme et détendue dans la cuisine, tout en étant suffisamment stimulante pour vous inspirer de délicieuses créations culinaires. En revanche, si la cuisinière ou le cuisinier est dérangée ou dérangé ou si le chaos règne, la qualité du repas en pâtit, ce qui réduit à son tour l’énergie vitale que nous tirons de la nourriture. Une cuisine doit donc être propre, claire, bien rangée et offrir suffisamment d’espace. Ou, pour le dire en termes de « Feng Shui » : l’énergie – ce qu’on appelle le Chi – doit circuler de la manière la plus harmonieuse possible.

Emplacement de la cuisine selon le Feng Shui

Savez-vous qu’une cuisine située trop près de l’entrée attire non seulement immédiatement le regard, mais peut aussi inciter à manger plus souvent ? De plus, il est tout sauf agréable d’être envahi par les odeurs et la vapeur dès que vous rentrez chez vous. Un emplacement au centre de la maison est tout aussi défavorable, car il est généralement impossible d’y faire entrer de l’air frais. En Feng Shui, on considère également que l’emplacement de la cuisine peut avoir des répercussions sur la vie familiale. « Si, par exemple, la cuisine n’est pas correctement intégrée à l’appartement et se trouve en dehors du plan d’origine, par exemple dans une annexe, il est tout à fait possible que l’envie de cuisiner disparaisse et que les habitantes et les habitants aillent de plus en plus souvent manger à l’extérieur », révèle Ute Born, consultante indépendante en Feng Shui.

Bien agencer la cuisinière, l’évier et le réfrigérateur

L’emplacement de la cuisinière par rapport à l’évier et au réfrigérateur est un élément essentiel pour assurer l’harmonie dans la cuisine. Concrètement, il est préférable d'éviter de les disposer directement les uns à côté des autres, car cela réduit l'efficacité énergétique et provoque une confrontation directe entre le feu (cuisinière), l'eau (évier) et le froid (réfrigérateur). Si l’évier est par exemple placé juste à côté de la cuisinière, un élément intermédiaire tel qu’un plan de travail en bois peut servir de séparation symbolique entre l’eau et le feu, par exemple sous la forme d’une planche à découper en bois entre les deux ou d’une cuillère de cuisine en bois accrochée au mur. Il est toutefois préférable de placer au moins un élément de rangement entre ces trois éléments.

Permettre de voir la porte

Idéalement, la cuisinière ou le cuisinier devrait avoir la porte dans son champ de vision. Cela lui permet de ne pas être distrait par ce qui se passe derrière lui. Si elle ou il se tient devant les fourneaux dos à la porte, un grille-pain brillant ou un miroir peuvent remédier à cela.

Ne pas placer la cuisinière sous la fenêtre

Dans le Feng Shui, on n’apprécie pas non plus de placer la cuisinière sous une fenêtre car une grande partie de l’énergie s’échapperait alors par les vitres. Sans compter qu’un courant d’air au-dessus d’une cuisinière à gaz, par exemple, représente un risque d’incendie important. « La règle d’or est ici de bien isoler, de garder les fenêtres fermées pendant la cuisson et de ranger les ustensiles facilement inflammables hors de portée », conseille Ute Born.

La table à manger renforce la cohésion familiale

Une table à manger dans la cuisine : il s’agit là d’une combinaison idéale, car elle favorise la cohésion familiale. Les membres de la famille se retrouvent en effet souvent dès la préparation des repas, et la cuisine devient alors le cœur de la maison.

Éléments de décoration dans la cuisine selon le Feng Shui

• Beaucoup de lumière et des couleurs claires : Les néons clignotants sont tout aussi à proscrire que les couleurs sombres. Une lumière chaleureuse et des couleurs claires, comme un blanc légèrement nuancé ou un jaune associé à des tons ocres, apportent une touche de fraîcheur.
• Matériaux naturels et formes arrondies : Les armoires en bois naturel ou les plans de travail en marbre sont plus confortables que les surfaces brillantes, les métaux froids ou les stratifiés brillants. Les bords arrondis permettent par ailleurs aux énergies de circuler en douceur et en harmonie. Les plantes retombantes ou les tissus adoucissent les arêtes vives, et les couteaux aiguisés sont rangés dans des tiroirs ou dans leur bloc de rangement.

Suggestions de lecture

Pour vous initier à ce sujet et en faire une application pratique, Ute Born recommande l'ouvrages suivant :

• Eva Katharina Hoffmann : « Vivre avec les plantes. Le pouvoir énergétique de vos plantes d'intérieur » ; éditions Solar