Hiverner la lavande : conseils pour le jardin et les pots

À l’abri pendant l’hiver

Vous souvenez-vous de vacances sous le soleil du Sud, accompagnées du parfum aromatique de la lavande ? Dans le bassin méditerranéen notamment, on trouve la lavande un peu partout sous forme d’arbustes à feuilles persistantes. Bien qu’il s’agisse à l’origine d’une plante méridionale, la lavande s'acclimate très bien au climat d’Europe centrale. Dans l’ensemble, ces plantes résistent bien à l’hiver. La capacité de la lavande à passer l’hiver dépend avant tout de la variété, mais aussi de son emplacement. Alors que certaines plantes traversent la saison froide presque seules en plein air, d’autres ont besoin de mesures de protection supplémentaires, voire doivent passer l’hiver à l’intérieur.

Variétés de lavande résistantes à l’hiver

Parmi les lavandes résistantes au froid, on trouve notamment la Lavandula angustifolia et la Lavandula latifolia. La lavande papillon, la Lavandula intermedia et les variétés arabes, plus fragiles, sont moins résistantes au froid.

Si vous souhaitez faire hiverner la lavande dans votre jardin, taillez-la après la floraison. Il est important d'effectuer cette taille à temps. Vous pouvez toutefois également tailler les lavandes résistantes au froid au début du printemps. Une protection hivernale n’est pas vraiment nécessaire. En cas de risque de gel intense, un voile de protection ou des branches de sapin suffisent. En cas de sécheresse, il est important d'arroser les plantes même en hiver afin qu'elles ne se dessèchent pas. Mais avec modération.

Hiverner la lavande en pot

Il est préférable de faire hiverner les plants de lavande en pot et en bacs dans un endroit à l’abri du gel, sec et ensoleillé. La lavande n’apprécie pas les pièces sombres ni l’humidité dans son lieu d’hivernage. Une véranda à l’abri du gel ou une cage d’escalier fraîche mais lumineuse constituent par exemple des emplacements tout à fait adaptés.

Si vous ne disposez pas d’un local adapté, placez les pots directement contre un mur de la maison qui offre une protection contre le vent et le soleil. Un tapis isolant ou une plaque de Sagex placée sous le pot protège du gel au sol. De plus, vous pouvez protéger le pot et la plante à l’aide d’un voile non-tissé. Les plants de lavande en pot ont également besoin d’eau en hiver. Cependant, arrosez-les uniquement de manière sporadique, lorsque la motte est vraiment sèche.