Nettoyer son réfrigérateur : conseils et mode d'emploi

Éviter la prolifération des bactéries et des moisissures dans le réfrigérateur

Ça arrive vite : une éclaboussure de lait, un pot de yaourt qui fuit ou un peu de sauce se retrouvent sur une clayette du réfrigérateur. Si vous ne les éliminez pas immédiatement, ces résidus favorisent la formation de bactéries ou de moisissures et finissent par dégager une odeur désagréable. C’est pourquoi vous devez nettoyer ces salissures sans tarder . Par ailleurs, les expertes et experts recommandent de nettoyer le réfrigérateur à fond toutes les quatre à six semaines.

Conserver les aliments au frais pendant le nettoyage du réfrigérateur

Pour cela, vous devez d’abord vider complètement le réfrigérateur. Veillez à ne pas rompre la chaîne du froid, en particulier pour les aliments facilement périssables. Placez les aliments dans une glacière jusqu'à ce que le réfrigérateur ait retrouvé sa température habituelle d'environ 7 °C. Lorsque vous les remettrez en place, veillez à les ranger correctement. En hiver, vous pouvez également entreposer temporairement les aliments sortis du réfrigérateur sur le balcon. Grâce à un planning de nettoyage, vous n’oublierez pas de nettoyer régulièrement votre réfrigérateur.

Nettoyer correctement son réfrigérateur : étape par étape

Une fois que vous avez correctement rangé tous les aliments, vous pouvez commencer le nettoyage :

1. Éteignez le réfrigérateur.
2. Retirez tous les tiroirs, les étagères, les compartiments, les porte-œufs et les porte-bouteilles.
3. Nettoyez-les à la main ou, selon le matériau et le fabricant, passez-les au lave-vaisselle.
4. Vous pouvez ensuite nettoyer les surfaces intérieures. Prêtez une attention particulière à la paroi arrière, aux coins, aux rainures ainsi qu’à l’orifice d’évacuation de l’eau de condensation, le cas échéant.
5. N’oubliez pas les joints en caoutchouc de la porte du réfrigérateur, où des liquides ont tendance à s'accumuler en raison des ouvertures et fermetures répétées du réfrigérateur.
6. Après le nettoyage, il est important de bien sécher toutes les surfaces, pièces et joints.
7. Vous pouvez désormais remonter les différentes pièces, remplir le réfrigérateur et le mettre en marche.

Les produits et accessoires de nettoyage adaptés au réfrigérateur

Pour nettoyer le réfrigérateur, utilisez de l’eau aussi chaude que possible. Vous pouvez y ajouter un produit nettoyant du commerce (pas de produits abrasifs) ou préparer vous-même votre produit nettoyant. Nous vous recommandons tout particulièrement le bicarbonate de soude et le concentré de citron (deux cuillères à soupe de chaque ingrédient par litre d'eau). Ces deux ingrédients sont efficaces pour éliminer les salissures. Le bicarbonate de soude neutralise les odeurs, tandis que le citron a un effet antibactérien et laisse un parfum agréable. Pour le nettoyage, évitez les éponges qui risqueraient de rayer, et privilégiez plutôt des chiffons en microfibres.

Comment bien dégivrer et nettoyer le compartiment congélateur

Les compartiments de congélation des réfrigérateurs, les armoires de congélation et les congélateurs horizontaux se couvrent progressivement d'une épaisse couche de givre. Cela réduit l’espace disponible pour les aliments, rend l’ouverture des compartiments et des tiroirs plus difficile et augmente la consommation d’énergie. Il est donc conseillé de profiter du nettoyage pour procéder régulièrement au dégivrage, puis au nettoyage du compartiment. Procédez comme suit :

1. Transférez les aliments des compartiments de congélation ou des congélateurs dans des glacières équipées d’éléments réfrigérants ou, si la température extérieure est inférieure à zéro, à l’extérieur.
2. Éteignez le réfrigérateur ou le congélateur, ou débranchez complètement l'appareil.
3. Remplissez un saladier d’eau chaude et placez-le à l’intérieur de l’appareil.
4. Recouvrez le fond de serviettes qui absorberont l’eau de dégivrage, puis fermez la porte du réfrigérateur ou du congélateur. Vous pouvez également utiliser des saladiers ou des plaques de cuisson pour recueillir l’eau de dégivrage.
5. Au bout d'un moment, répétez l’étape 4.
6. Lorsque la majeure partie de la glace a fondu, vous pouvez retirer délicatement les résidus de glace plus épais. N’utilisez pas d’objets pointus pour cela.
7. Une fois qu’il ne reste plus de givre dans le ou les compartiments de congélation, vous pouvez les nettoyer à fond, puis les sécher soigneusement.
8. Vous pouvez désormais remettre l’appareil en marche et le remplir à nouveau.