Travaux au jardin au mois de juin

Le potager en juin

Questions de jardinage : des pustules sur le brocoli

Cette année, j'ai planté du brocoli pour la première fois dans le potager familial. Les plants ont bien poussé et se sont très bien développés. Mais j’ai récemment remarqué sur plusieurs feuilles des protubérances qui ressemblent à des pustules. De plus, des taches blanchâtres se sont formées sur les feuilles et les tiges des plants. S’agit-il peut-être d’un champignon ? Que puis-je faire pour pouvoir tout de même récolter du brocoli cette saison ?

Réponse de Schweizer Garten : D'après votre description, il s'agit de la rouille blanche. Cette maladie fongique peut causer des problèmes notamment sur le brocoli, les choux de Bruxelles et le chou. Un temps humide et frais favorise son développement. Pendant les périodes sèches et chaudes, les symptômes apparaissent rarement. De petites protubérances ou pustules se forment d'abord, puis s'agrandissent et laissent échapper les spores de rouille. Les taches apparaissent généralement sur les feuilles, mais peuvent également se trouver sur la tige. Dans le cas du brocoli, on observe alors souvent des altérations de la croissance. Les spores libérées sont propagées par le vent, la pluie et les insectes. À la fin de la culture, éliminez tous les résidus végétaux et bêchez bien le sol. Cette mesure réduit considérablement le risque de réinfection de la culture suivante. La rotation des cultures peut également être utile.

Le verger en juin

Taille tactique estivale des arbres fruitiers

Outre l'éclaircissage des fruits, la taille d'été peut également influencer la qualité des fruits. La taille de rajeunissement effectuée en juin permet d'éliminer les rameaux non lignifiés de l'année en cours. Certes, vous pouvez couper en hiver les pousses qui ne s'intègrent pas dans la structure de l'arbre et les pousses d'eau,  mais pour améliorer l'apport en eau et en lumière aux rameaux fructifères, une taille dès maintenant peut s'avérer judicieuse. La « taille de juin » consiste à arracher à la base les pousses courtes et herbacées mesurant jusqu'à 30 cm de long. Cette opération élimine également les bourgeons dormants à la base, empêchant ainsi toute nouvelle pousse à cet endroit. Cette opération ralentit quelque peu la croissance de l'arbre. En fonction de la densité de la couronne, vous pouvez également couper des branches entières portant une forte charge de fruits. Cette pratique renforce la pénétration de la lumière dans la couronne. Cette technique d'éclaircissage permet également de lutter contre l'alternance, ce qui réduit les fluctuations de rendement l'année suivante.

Le jardin d'agrément en juin

La taille des arbres en été

En règle générale, on taille les arbres et les arbustes en hiver et au début du printemps. Or, d'un point de vue biologique, les mois froids ne sont pas propices à la taille. Il est donc préférable d'utiliser vos cisailles et votre scie en été. Certes, il est plus difficile de distinguer la structure des branches à cette période, mais en hiver, les plantes ralentissent leur métabolisme, ce qui limite leur capacité à se défendre contre les bactéries et les spores fongiques envahissantes. En été, lorsque le métabolisme tourne à plein régime, l'arbre est mieux à même de réagir aux blessures, de refermer la plaie et de guérir. Pour la nature, en revanche, ce n'est pas le bon moment, car cela coïncide avec la période de reproduction de nombreux oiseaux et, dans le pire des cas, une couvée peut être abandonnée. Avant de tailler, vous devez donc impérativement vérifier qu'il n'y a pas de nids dans l'arbre.

Jardinage urbain en juin

Questions de jardinage : les moucherons noirs, une nuisance dans les plates-bandes surélevées

Mon potager surélevé, situé sur mon balcon, est fortement infesté de moucherons. Je n'ai aménagé ce potager surélevé qu'il y a 6 semaines. Serait-il judicieux de remplacer complètement la terre ou suffit-il d'enlever uniquement la couche supérieure ? Jusqu'à présent, j'ai lutté contre les moucherons à l'aide de quelques gouttes d'huile d'arbre à thé et d'huile de lavande sur le sol, ainsi qu'avec des pièges collants jaunes. L'infestation a certes diminué, mais elle n'est pas complètement maîtrisée.

Réponse de Schweizer Garten : Les moucherons ne sont pas faciles à combattre. Les pièges collants jaunes sont certes recommandés, mais il faut du temps avant que l'infestation ne soit sensiblement réduite, car ils ne sont pas efficaces contre les larves, mais uniquement contre les moucherons adultes. Il ne s'agit donc que d'une mesure complémentaire dans la lutte contre les moucherons. Il est important de remplacer les pièges collants à intervalles réguliers. Il ne sert pas à grand-chose de se contenter d'enlever la couche supérieure de terre. Avant de remplir à nouveau l'ensemble du potager surélevé, je vous recommande toutefois d'y introduire des nématodes pour lutter contre les larves de sciarides. Ces vers filiformes sont disponibles chez Andermatt Biogarten, par exemple.