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Travaux au jardin au mois de décembre

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Un sécateur coupe une branche lors de la taille d'hiver dans le verger

Nous vous donnons chaque mois les dernières informations pour votre potager, verger, jardin d'agrément et balcon.

En un coup d'œil

  • Dans le potager, au mois de décembre, vous entretenez et aiguisez les outils tels que le sécateur afin de garantir des coupes nettes et une croissance saine des plantes.
  • Dans le verger, vous pouvez exploiter au mieux l’espace grâce à des plantations intercalaires ciblées, tout en bénéficiant d’effets positifs tels que la lutte contre les ravageurs et une meilleure croissance.
  • Le jardin d’ornement tire profit de plantes robustes comme la fougère en faucille, qui apporte de la structure même en hiver et préfère les emplacements ombragés.
  • La multiplication des plantes est également possible à la maison, par exemple avec un ananas qui, avec un peu de patience, forme de nouvelles racines et peut ensuite porter des fruits.

Le potager en décembre

Affûter les sécateurs

Le sécateur est l’un des outils les plus utilisés tout au long de l’année dans le jardin. À force de les utiliser, leurs lames s’émoussent rapidement, et toutes les amatrices et tous les amateurs de jardinage savent à quel point il est pénible de travailler avec un outil qui ne coupe pas correctement. Pour l’entretien, vous devez démonter entièrement le sécateur, nettoyer les salissures incrustées à l’aide d’une brosse, puis affûter la grande lame à l’aide d’une pierre à aiguiser. Trempez la pierre à aiguiser dans l’eau pendant au moins une heure au préalable et humidifiez-la régulièrement pendant l’opération. Commencez par affûter le tranchant biseauté de la lame sur la face grossière de la pierre à aiguiser, puis travaillez le côté plat de la lame avec de légers mouvements circulaires sur la face fine de la pierre. Lors du remontage du sécateur, huilez les vis de fixation des lames ; il est préférable d’utiliser de l’huile pour outils, de l’huile universelle ou de l’huile pour machine à coudre. N’utilisez en aucun cas de l’huile alimentaire, car celle-ci fait coller les pièces mobiles.

Verger en décembre

Plantations d’accompagnement utiles

La plantation de plantes au pied des arbres permet d’optimiser l’espace dans le verger tout en bénéficiant d’interactions positives. En raison de la concurrence pour les nutriments, les jeunes arbres doivent disposer d’un pied d’arbre dégagé et paillé. Avec les arbres plus âgés, vous pouvez tout à fait vous permettre d’expérimenter : la plantation d’ail au pied des arbres a un effet positif sur les pêches et les nectarines. On peut également cultiver des herbes aromatiques dans le pied d’arbre : la capucine enrichit les salades et agit de manière préventive contre les pucerons. Les soucis sont également comestibles et précieux pour les insectes du jardin. Certaines passionnées et certains passionnés qui plantent dans le pied d’arbre vont même jusqu’à mettre de la rhubarbe sous leurs arbres et à semer des radis. La règle d’or : essayez ce qui vous plaît !

Plantation au pied d'un arbre fruitier avec des fleurs de printemps et des muscaris
Plantation en sous-bois (Source : magazine « Schweizer Garten »)
Service Teaser Experten fr

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Jardin d’agrément en décembre

Coup de cœur du mois : la fougère en croissant

Celles et ceux qui aiment les fougères le savent bien : elles semblent venir d’un autre monde. Primitives, archaïques ; à un moment de leur histoire, les dinosaures sont passés à côté d’elles, des civilisations ont vu le jour puis ont disparu dans la brume du temps. La fougère en croissant (Cyrtomium fortunei) n’en a en réalité rien remarqué, du moins pas celle que vous plantez dans votre jardin. Elle vaut la peine que vous la cultiviez en massif, car vous appréciez particulièrement les plantes à feuillage persistant en cette période de l’année. La fougère en croissant se fraye un chemin dans votre cœur avec ses frondes composées de petites feuilles vert foncé, en forme de croissant, disposées presque par paires et d’aspect coriace, mesurant environ 60 cm de long. Comme presque toutes les fougères, elle apprécie l’ombre légère, les sols riches en humus, bien drainés et pas trop alcalins. Elle est probablement l’une des gagnantes du réchauffement climatique, car sous nos latitudes, elle n’est en réalité que modérément rustique et supporte mal l’humidité hivernale. Cependant, si vous la plantez dans un sol bien drainé et si vous la protégez du froid trop intense au moyen d’un paillis de feuilles mortes et de brindilles, elle se développe à merveille.

Une fougère en forme de faucille aux frondes vert clair, dans un coin ombragé du jardin
Fougère en forme de faucille (Source : magazine « Schweizer Garten »)
Service Teaser Projekt fr

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Le jardinage urbain en décembre

Multiplier soi-même l’ananas

Si vous aimez multiplier les plantes, pourquoi ne pas vous essayer à l’ananas ? Choisissez pour cela un fruit doté d’une belle couronne de feuilles et détachez-la à l’aide d’un couteau bien aiguisé, juste au-dessus du fruit. Retirez ensuite les feuilles du bas et « suspendez » la couronne dans un verre rempli d’eau, de manière à ce que son extrémité inférieure effleure à peine la surface de l’eau. Ne changez pas l’eau, mais complétez-la régulièrement. Dans un endroit lumineux, chaud mais à l’abri du soleil direct, des racines se formeront au cours des trois semaines suivantes, puis vous repiquerez la couronne dans un pot rempli de terreau pour palmiers disponible dans les magasins spécialisés. Veillez à ce que la couronne de feuilles la plus basse ne soit pas recouverte de terre. Il faut parfois attendre jusqu’à trois ans avant qu’un ananas ne fleurisse. Pour cela, elle a besoin d’un emplacement lumineux à l’abri du plein soleil, d’une forte humidité de l’air, de « pieds » au chaud et de températures supérieures à 20 °C. L’ananas étant autofertile, il n’a pas besoin de pollinisateur pour fructifier, mais il faudra  toutefois compter plusieurs mois avant qu’un fruit ne se développe.

Une bouture de feuille d'ananas prend racine dans un verre d'eau posé sur le rebord de la fenêtre
Ananas (Source : magazine « Schweizer Garten »)

Questions fréquentes

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