Travaux au jardin au mois de mars

Le potager en mars

La diva des légumes-racines

Les racines de cette plante de la famille des ombellifères comptent parmi les légumes du potager les plus appréciés. Cependant, les carottes ont des exigences en matière de sol qui rappellent celles d’une prima donna.

Le sol ne doit être ni trop meuble, ni trop lourd, et ne doit surtout pas contenir de cailloux. Si la pointe de croissance de la racine de la carotte heurte un caillou, cela entraîne inévitablement des ramifications. Ces plantes exigeantes n’apprécient pas non plus l’engorgement. Un excès de nutriments, comme l’apport bien intentionné de compost frais, entraîne la formation de nombreuses petites racines secondaires.

Marquez les rangées

En tant que culture préalable aux carottes, un engrais vert à base de graines oléagineuses a fait ses preuves, car il ameublit le sol. De plus, si le sol est lourd, vous pouvez y incorporer du sable et – comme le font par exemple les agricultrices et les agriculteurs – former de petits billons. C’est sur ces buttes, selon une technique dite de « culture sur buttes », que vous semez. Il est judicieux de semer quelques radis entre les carottes afin de marquer les rangées. Ceux-ci ont un cycle de culture bien plus court et vous les récoltez depuis longtemps lorsque les carottes atteignent leur pleine croissance.

Verger en mars

Les groseilles à maquereau en espalier

Même si vous ne disposez que d’un petit jardin, vous n’avez pas besoin de renoncer aux baies. Cultiver des groseilles et des groseilles à maquereau en espalier vous permet non seulement de gagner de la place, mais aussi d’obtenir une récolte plus abondante.

Dans les jardins privés de plus en plus petits, vous pouvez cultiver les groseilles et les groseilles à maquereau en espalier – à l’instar de la culture professionnelle, en les formant en haie le long d’un espalier. Une seule rangée étroite suffit ainsi pour les arbustes. Vous récoltez facilement les baies sur les tiges attachées et, par rapport à l’espace occupé, vous obtenez une récolte nettement plus abondante. De plus, les pousses bien aérées sont moins souvent touchées par les maladies fongiques.

Guider trois pousses

Si vous plantez plusieurs arbustes en rangée, enfoncez fermement dans le sol, à une distance d’environ 5 m, deux piquets de plus de 2 m de long. Entre eux, vous tendez des fils métalliques à 50 cm d’intervalle en hauteur. Guidez trois pousses par arbuste, en les répartissant bien. Lors de la plantation, respectez une distance de 1,50 m par rapport à l’arbuste suivant. Par la suite, éliminez toutes les pousses concurrentes situées en dessous du premier fil ainsi qu’à l’extrémité des pousses principales et attachez régulièrement leurs prolongements.

Jardin d’agrément en mars

Le saule capré, un arbre aux multiples talents

Selon les conditions météorologiques, le saule capré (Salix caprea) fleurit très tôt dans l’année et constitue ainsi une importante source de pollen et de nectar pour de nombreuses abeilles et papillons, tels que le paon du jour ou le petit papillon fauve. Les fleurs de cet arbuste peu exigeant apparaissent avant même le débourrement. Le saule capré est dioïque, il existe donc des spécimens mâles et femelles. Les saules de Caprea apprécient les emplacements très ensoleillés, mais ne sont pas trop exigeants en matière de sol. La variété « Silberweide » se distingue par ses rameaux rouge-brun et ses chatons duveteux, qui s’ouvrent parfois dès le mois de décembre. D’autres variétés cultivées, comme la « Pendula », ont un port retombant. Dans ce cas, il est recommandé de les tailler régulièrement.

Jardinage urbain en mars

Soyez vigilante et vigilant lors de l’achat de plantes vivaces

Si vous êtes déjà à la recherche, dès le mois de mars, de jolies plantes vivaces pour votre balcon ou votre terrasse, il n’est pas toujours facile de reconnaître celles qui sont de bonne qualité. En effet, au début du printemps, on ne voit encore presque rien dans les pots. Les plantes n’en sont qu’au tout début de leur développement. Vous devez donc vous assurer que le débourrement est vigoureux et qu’il s’effectue à partir de tous les bourgeons, ou du moins qu’il y ait suffisamment de bourgeons de renouvellement. Les racines constituent un bon indicateur de qualité : elles ne doivent ni faire le tour du fond du pot, ni dépasser de plusieurs centimètres par les trous de drainage. La prudence est de mise face à des plantes dont le développement est inhabituellement avancé. Elles proviennent souvent de serres et résistent difficilement aux gelées tardives.