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Interview sur les économies d’énergie : repérer les appareils énergivores à la maison

Interview env. 6 minutes de lecture En coopération avec Eva Geilinger, Office fédéral de l'énergie (OFEN)
On peut économiser beaucoup d'énergie en faisant la lessive

Cuisiner, réfrigérer, éclairer : les habitudes quotidiennes influencent la consommation d’énergie des ménages privés. Pour faire des économies, il n'est pas nécessaire de renoncer au confort. Il suffit de connaître les possibilités qui s'offrent à vous. Eva Geilinger, spécialiste de l’efficacité énergétique à l’Office fédéral de l’énergie (OFEN), partage dans cette interview des conseils et des suggestions.

Experte dans cette interview

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Eva Geilinger
Office fédéral de l'énergie (OFEN)

Eva Geilinger est spécialiste de l'efficacité énergétique à l'Office fédéral de l'énergie (OFEN) et connaît bien les questions relatives à l'utilisation efficace de l'électricité dans les foyers.

En un coup d'œil

  • Pour économiser de l’électricité, vous devez commencer par changer vos habitudes quotidiennes : de nombreux appareils, tels que les déshumidificateurs, les appareils connectés en mode veille ou les réfrigérateurs mal réglés, augmentent inutilement votre consommation.
  • Le réfrigérateur, la machine à café et l’eau chaude offrent un important potentiel d’économies : une température de 7 degrés suffit dans le réfrigérateur, vous devez éteindre complètement les appareils, et prendre des douches plus courtes et moins chaudes réduit considérablement la consommation d’énergie.
  • L’éclairage LED est jusqu’à 20 fois plus efficace que les ampoules à incandescence ; il est toutefois important de n’éclairer que là où la lumière est réellement nécessaire et d’éteindre systématiquement les sources lumineuses inutiles.
  • Vous pouvez également économiser de l’énergie lors de la cuisson et du réchauffage en évitant de préchauffer inutilement, en utilisant la chaleur résiduelle, en utilisant des casseroles isolantes ou en utilisant la bouilloire plutôt que le micro-ondes pour faire bouillir de l’eau pour le thé.
  • En utilisant les programmes « Éco » du lave-vaisselle et du lave-linge et en utilisant les appareils de manière réfléchie, vous réduisez la consommation d’électricité jusqu’à 30 % ; de petits changements d’habitudes font une grande différence à long terme dans votre foyer.

Quels sont les appareils qui consomment le plus d’électricité à notre insu ?

Que les appareils chauffants consomment beaucoup d’électricité n’est sans doute pas une grande surprise... Je parle des saunas, des chauffe-tasses à café, etc. Celles et ceux qui possèdent un aquarium savent sans doute aussi que leur consommation d’électricité est élevée.

En revanche, vous ignorez peut-être que les déshumidificateurs consomment énormément d’électricité, surtout s’ils ne s’éteignent pas systématiquement une fois la valeur de consigne atteinte ou si vous les utilisez mal. Lorsque vous laissez les fenêtres ouvertes, l’appareil déshumidifie également l’air ambiant. C’est un gaspillage d’énergie.

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Quel est l’impact d’Internet et du mode veille sur la consommation d’électricité ?

Les appareils connectés à Internet ou à un réseau Wi-Fi consomment beaucoup plus d’énergie en mode veille que ceux qui n'y sont pas connectés. C’est pourquoi il est recommandé d'éteindre complètement le modem et le routeur (si possible), ainsi que les imprimantes, les téléviseurs, etc. La bonne nouvelle, c’est que la réglementation européenne réduit progressivement la quantité d’énergie gaspillée par les appareils en mode veille.

L’utilisation d’Internet consomme également beaucoup d’électricité. Il est par exemple utile de faire des recherches simples dans le navigateur plutôt que dans un chat alimenté par l’IA. Et de regarder des contenus en diffusion continue avec une faible résolution ou sur des écrans plus petits.

Comment régler correctement le réfrigérateur ?

Une température de 7 degrés dans le réfrigérateur suffit. Cela permet d’utiliser efficacement l’électricité, sans compromettre la durée de conservation des aliments. Cependant, sur de nombreux appareils, il n'est pas possible régler la température au degré près. Nous vous conseillons donc d’utiliser un thermomètre de réfrigérateur, à placer en haut au centre, et non directement contre la paroi arrière. Vous pouvez aussi réduire la température progressivement jusqu’à ce que le beurre, que vous rangez dans le compartiment supérieur de la porte, soit tartinable. C’est en effet l’endroit le plus chaud du réfrigérateur. Vous serez ainsi sûr d’avoir réglé la bonne température.

Outre un réglage correct de la température, voici d’autres astuces pour faire des économies : premièrement, n’ouvrez la porte que brièvement. Chaque seconde compte, car de l’air chaud s’engouffre et le réfrigérateur doit le refroidir à nouveau. Une bonne organisation du réfrigérateur est utile. Deuxièmement : laissez refroidir les plats chauds avant de les mettre au réfrigérateur. Placez les aliments congelés dans le réfrigérateur suffisamment tôt, plutôt que de les laisser décongeler à température ambiante. Et enfin : lorsque vous achetez un nouvel appareil, vérifiez l’étiquette énergétique. La classe A est la meilleure.

Quelle est la consommation électrique d’une machine à café ?

Les machines à café à haute efficacité énergétique des classes A, A+ ou A++ consomment entre 35 et 65 kilowattheures d’électricité par an. Cela équivaut à peu près à 30 pizzas cuites au four ou à 100 cycles de lavage dans un lave-linge moderne. Au cours des 20 dernières années, les progrès techniques ont été considérables. L’étiquette énergétique, qui indique l’efficacité énergétique des appareils, a également contribué à cette évolution. Pour les machines à café, cette étiquette n’existe qu’en Suisse.

De plus, dans toute l’Europe, la loi impose aux fabricants que les machines à café domestiques passent automatiquement en mode économie d’énergie au bout de 30 minutes. Il est toutefois recommandé de les éteindre manuellement après utilisation afin de ne pas gaspiller d’électricité. Réglez le délai avant la mise en veille automatique sur la durée la plus courte possible. Il est également conseillé de détartrer régulièrement la machine.

Comment économiser de l’énergie grâce à l’eau ?

Pour produire un mètre cube d’eau potable, il faut 0,45 kilowattheure d’électricité. À titre de comparaison, il faut 50 kilowattheures d’énergie pour chauffer cette quantité d’eau à 50°C pour un usage domestique, soit nettement plus. Il s’agit d’une estimation de la Société suisse de l’eau, du gaz et du chauffage (SVGW).

En effet, après le chauffage, l’eau est le deuxième plus gros consommateur d’énergie dans un foyer. Dans les bâtiments très bien isolés, la production d’eau chaude peut même représenter la plus grande partie de la consommation d’énergie. Les conseils courants pour économiser l’eau dans la salle de bains sont donc très utiles. Concrètement, prenez des douches moins chaudes et plus courtes, fermez le robinet pendant que vous vous savonnez et prenez moins souvent de bains.

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Quel type d’éclairage est particulièrement économe en énergie ?

Aujourd’hui, l’éclairage LED est 20 fois plus efficace que l’ampoule à incandescence. Aucun autre appareil consommateur d’énergie n’affiche une telle amélioration de son rendement. Il est important de ne pas se laisser inciter par ce gain à utiliser toujours plus de lumière artificielle et toujours plus intense. L’électricité économisée (pas moins de 2,7 térawattheures au cours des dix dernières années, et à l’avenir, dans le meilleur des cas, encore 1 TWh), nous en avons un besoin urgent pour d’autres usages, notamment pour la décarbonisation des transports et des bâtiments.

Pour éclairer les tables et les plans de travail, il est préférable d'utiliser des luminaires placés à proximité de l’endroit à éclairer, c’est-à-dire des suspensions, des lampes de table et de lecture ou des réglettes sous les placards de cuisine. Vous pouvez créer une lumière d’ambiance à l’aide de plusieurs petits luminaires répartis dans la pièce. Eteignez évidemment ce qui n’est pas nécessaire.

Que faut-il absolument savoir sur les LED ?

Pour éviter toute déception avec les LED, vous devez déterminer si vous avez besoin d’une ampoule à intensité variable ou non, et choisir la couleur de lumière qui convient. Les luminaires conçus pour les anciennes ampoules halogènes à culot enfichable peuvent nécessiter un nouveau ballast pour fonctionner correctement avec des ampoules LED.

Une autre nouveauté réside dans le choix de pouvoir ou non remplacer vous-même les ampoules. Il existe de très beaux luminaires au design innovant, dotés de LED intégrées de manière fixe, qui sont souvent de grande qualité et que vous pouvez faire réparer. Il n’est toutefois pas certain qu’ils puissent encore être équipés de nouvelles ampoules dans 20 ans.

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Comment économiser de l’énergie en cuisinant ?

La cuisson au four consomme beaucoup d’énergie, c’est évident. Il vaut donc mieux éviter de préchauffer inutilement ce dernier et de l'éteindre pendant les dix dernières minutes. Mais le goût et le plaisir doivent primer. Après tout, je ne veux gâcher la recette préférée de personne. Voici un point de vue un peu différent : dans l’ancienne Pompéi, les ménages romains de la classe moyenne ne disposaient pas de cuisine. Pour les repas chauds, les gens se rendaient dans des cuisines publiques et des tavernes. Les cuisines collectives sont plus efficaces grâce à l’économie d’échelle. Une bonne raison d’apprécier encore davantage les repas pris à l’extérieur.

En ce qui concerne les micro-ondes, il est intéressant de savoir qu’elles réchauffent les aliments très efficacement, mais que pour l’eau du thé, la bouilloire est plus adaptée.

Quelles casseroles et poêles permettent d’économiser de l’électricité ?

Personnellement, je suis adepte des poêles isolantes. Elles sont dotées d’une double paroi, ce qui les rend certes lourdes, mais leur permet de bien emmagasiner la chaleur. Vous pouvez éteindre la cuisinière plus tôt et le plat finit de cuire tout seul, sans que les aliments ne soient trop cuits ou ne brûlent. Des mesures comparatives ont montré une économie d’énergie de 60% par rapport aux poêles classiques.

Avez-vous d'autres conseils pour économiser l’énergie ?

Un foyer compte un grand nombre d’appareils électriques. En commençant à gérer votre énergie de manière responsable et en adoptant les bons gestes au quotidien, vous découvrirez automatiquement d’autres possibilités d’économies d’énergie. Par exemple, éteindre la lumière lorsque vous n’êtes pas dans la pièce ou débrancher le chargeur lorsque vous ne rechargez pas d’appareil.

Si cela s’intègre dans votre routine quotidienne, il est préférable d’utiliser les programmes « Eco » du lave-vaisselle et du lave-linge. Ceux-ci durent beaucoup plus longtemps, souvent environ quatre heures. Cependant, ils ne consomment  environ 30% de moins que les programmes standard. Plus le lavage doit être rapide, plus la température est élevée et plus la quantité d’eau utilisée est importante.

À qui s'adresser pour d’autres questions ?

Le site www.suisseenergie.ch propose une multitude d’informations supplémentaires. Vous pouvez également appeler la ligne d’assistance gratuite de SuisseEnergie, où des spécialistes répondent à toutes vos questions sur l’énergie.

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